La industria alimentaria es un sector del cual depende la salud de millones de personas a diario. Es conveniente recordar que en cuanto a la seguridad alimentaria no solo basta con llevar a cabo la limpieza de las instalaciones. Los equipos de protección individual son necesarios para garantizar la higiene de los trabajadores además de su seguridad.
No llevar a cabo una correcta desinfección o limpieza puede provocar una contaminación de los alimentos manipulados. El objetivo de estos equipos de protección individual es evitar la conocida como contaminación cruzada.
Equipos de protección individual recomendables
Son multitud las prendas que son convenientes utilizar para garantizar la protección individual. Además, estas prendas aumentan la seguridad y reducen el riesgo de sufrir posibles lesiones durante el trabajo. Entre ellos se encuentran:
Mocasín de seguridad
Este calzado es el ideal para ser utilizado en labores relacionadas con el sector alimentario. En las suelas de los zapatos se acumulan miles de microorganismos que entrañan un grave riesgo. Al ser resistentes a productos químicos, se puede llevar a cabo su correcta desinfección.
Se recomienda combinarlos con los conocidos como cubrezapatos desechables, evitándose así posibles contaminaciones. En ITURRI te recomendamos los modelos Mocasín de seguridad New PSH, y los cubrezapatos Alphatec.
Guantes de malla
Ya hemos comentado que la protección del trabajador es tan o más importante que la del alimento. Con estos guantes se evitan posibles cortes o lesiones mientras se produce la manipulación del alimento.
Un corte durante la manipulación y el consecuente sangrado podría suponer una grave contaminación del alimento. Por ello, desde Iturri traemos estos fantásticos guantes de malla Chainex.
Mascarillas
Debido a la pandemia del Covid-19 hemos conocido su especial importancia. Sin embargo, estos equipos de protección individual se lleva utilizando en la industria alimentaria desde hace mucho.
De esta manera se evita la expulsión de partículas cuando se producen estornudos o tos. Te recomendamos este paquete de 50 mascarillas desechables para evitar la contaminación de alimentos.
Desde ITURRI trabajamos a diario con el objetivo de garantizar los estándares de garantía y calidad. Tratando de ofrecer siempre los mejores productos para la seguridad de los trabajadores.
De esta manera, si eres un profesional del sector de la alimentación, no dudes en visitarnos. Nos preocupamos por tu seguridad.
¡Te esperamos en el próximo blog!
