{"id":12234,"date":"2024-08-20T09:52:00","date_gmt":"2024-08-20T08:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/?p=12234"},"modified":"2024-08-12T13:55:31","modified_gmt":"2024-08-12T12:55:31","slug":"prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/","title":{"rendered":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El sector de la hosteler\u00eda y la cocina es uno de los m\u00e1s din\u00e1micos y demandantes, pero tambi\u00e9n presenta numerosos riesgos laborales que pueden afectar la <a href=\"https:\/\/shop.iturri.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>seguridad laboral<\/strong><\/a> y a la salud de los trabajadores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Siempre hay peligros presentes en un entorno de cocina<\/strong>. Por ello, es fundamental implementar medidas efectivas de prevenci\u00f3n de riesgos laborales y equipar a los empleados con los equipos de protecci\u00f3n adecuados, en pro de garantizar un entorno de trabajo seguro.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Principales riesgos laborales de la hosteler\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La hosteler\u00eda y la cocina presentan una variedad de riesgos laborales que pueden tener consecuencias graves si no se gestionan adecuadamente.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, pasamos a detallar algunos de los riesgos m\u00e1s comunes en este sector:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">RESBALONES Y CA\u00cdDAS<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los suelos de las cocinas y \u00e1reas de servicio en los restaurantes pueden volverse resbaladizos debido a derrames de l\u00edquidos, grasa y alimentos. Los resbalones y ca\u00eddas son una de las causas m\u00e1s frecuentes de lesiones en este sector y pueden ir desde contusiones leves hasta fracturas serias. Para mitigar este riesgo, es esencial mantener las superficies limpias y secas, y utilizar alfombras antideslizantes donde sea necesario.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">QUEMADURAS<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El manejo de ollas, sartenes, hornos y l\u00edquidos calientes hace que las quemaduras sean uno de los riesgos m\u00e1s presentes y constantes en la cocina. Este tipo de lesiones pueden llegar a ser extremadamente dolorosas y, en algunos casos, causar da\u00f1os permanentes. En este sentido, la formaci\u00f3n en el manejo seguro de equipos calientes y el uso de guantes resistentes al calor son medidas esenciales para prevenir este tipo de accidentes.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">CORTES Y PUNZADAS<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El uso de cuchillos, peladores y otros utensilios afilados expone a los trabajadores a riesgos de cortes y punzadas. Adem\u00e1s de ser lesiones muy dolorosas y de diversa gravedad, tambi\u00e9n pueden provocar infecciones si no se tratan adecuadamente. Por ello, se debe proporcionar formaci\u00f3n en t\u00e9cnicas de corte seguras y utilizar guantes de protecci\u00f3n para reducir este riesgo lo m\u00e1ximo posible.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">EXPOSICI\u00d3N A PRODUCTOS QU\u00cdMICOS<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la limpieza de cocinas y \u00e1reas de servicio, se utilizan diversos productos qu\u00edmicos que pueden ser muy peligrosos si no se manejan correctamente. La exposici\u00f3n a estos productos puede causar irritaciones en la piel o problemas respiratorios, entre otras afecciones de salud. As\u00ed que, se vuelve fundamental capacitar a los empleados en el uso seguro de productos qu\u00edmicos y proporcionarles EPIs adecuados, como guantes y gafas de protecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Como ves, los riesgos laborales en hosteler\u00eda son m\u00faltiples. Aqu\u00ed hemos mencionado solo algunos de los m\u00e1s comunes, pero es importante tener en cuenta todos ellos para poder implementar las medidas necesarias que garanticen la seguridad y el bienestar de los empleados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Importancia de los equipos de protecci\u00f3n individual en cocina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ya hemos visto que la cocina es un entorno de trabajo donde los riesgos de accidentes y lesiones son elevados. Por ello, la implementaci\u00f3n de equipos de protecci\u00f3n individual (EPIs) es fundamental. Los EPIs protegen a los empleados de posibles da\u00f1os f\u00edsicos y contribuyen a crear un ambiente de trabajo m\u00e1s seguro y productivo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Teniendo esto en cuenta, la importancia de los equipos de protecci\u00f3n individual en la cocina radica en varios aspectos clave:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>1. PREVENCI\u00d3N DE LESIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los EPIs est\u00e1n dise\u00f1ados para proteger a los trabajadores de cortes, quemaduras, resbalones y otras lesiones comunes en la cocina. Utilizar guantes, delantales, gafas y calzado antideslizante reduce significativamente la probabilidad de accidentes y garantiza que los empleados puedan realizar sus tareas de manera segura.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>2. CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El uso de EPIs en la cocina no solo es una pr\u00e1ctica de seguridad recomendada, sino que adem\u00e1s se trata de un requisito legal. Cumplir con las normativas de seguridad laboral ayuda a evitar sanciones y demuestra el compromiso de la empresa con la protecci\u00f3n de sus empleados.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>3. MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un entorno de trabajo seguro y c\u00f3modo mejora la productividad de los empleados. Los trabajadores que se sienten protegidos y seguros son m\u00e1s eficientes y pueden concentrarse mejor en sus tareas sin preocuparse por posibles accidentes.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>4. REDUCCI\u00d3N DE COSTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aunque invertir en EPIs puede parecer un gasto adicional, a largo plazo, reduce los costes asociados con accidentes laborales, ausencias por enfermedad y posibles litigios. Proteger a los empleados desde el principio es una inversi\u00f3n tanto en la salud de los trabajadores, como en la estabilidad financiera de la empresa.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ropa de trabajo y EPIs de cocina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"585\" src=\"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/EPIs-cocina-1024x585.jpg\" alt=\"EPIs cocina\" class=\"wp-image-12235\" srcset=\"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/EPIs-cocina-1024x585.jpg 1024w, https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/EPIs-cocina-300x171.jpg 300w, https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/EPIs-cocina-768x439.jpg 768w, https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/EPIs-cocina.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La ropa de trabajo adecuada y los equipos de protecci\u00f3n individual son important\u00edsimos para garantizar la seguridad y comodidad de los trabajadores en la cocina.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>As\u00ed, la elecci\u00f3n de las prendas y los EPIs adecuados puede marcar la diferencia en la prevenci\u00f3n de accidentes y en la creaci\u00f3n de un entorno de trabajo m\u00e1s seguro y eficiente.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Vamos a profundizar en algunos de los m\u00e1s importantes:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Chaquetas y pantalones de chef<\/span>: <\/strong>Las chaquetas de chef est\u00e1n dise\u00f1adas para ofrecer protecci\u00f3n contra salpicaduras de l\u00edquidos calientes y productos qu\u00edmicos. Estas chaquetas suelen ser de algod\u00f3n resistente y est\u00e1n dise\u00f1adas para ser c\u00f3modas y transpirables, permitiendo la libertad de movimiento necesaria en la cocina. Los pantalones de chef tambi\u00e9n est\u00e1n hechos de materiales resistentes y c\u00f3modos, y, por lo general, incluyen bolsillos para mayor funcionalidad. <br>En ambos casos, es importante tener en cuenta la \u00e9poca del a\u00f1o, y ofrecer a los trabajadores de cocina <a href=\"https:\/\/shop.iturri.com\/1097-vestuario-verano\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>vestuario laboral de verano<\/strong><\/a> en los meses m\u00e1s calurosos para garantizar su comodidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Delantales<\/span>: <\/strong>Los delantales de cocina son una barrera adicional que protege contra salpicaduras y derrames. Por eso, deben fabricarse con materiales resistentes al calor y a los productos qu\u00edmicos. Y recuerda que es importante que cubran la mayor parte del torso y las piernas para ofrecer la m\u00e1xima protecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Guantes de cocina<\/span>: <\/strong>Como ya hemos mencionado, los guantes de cocina son primordiales para proteger las manos de cortes, quemaduras y exposici\u00f3n a productos qu\u00edmicos. Es importante seleccionar guantes espec\u00edficos para cada tarea, haciendo primar siempre un ajuste correcto, para asegurarse as\u00ed de que los trabajadores est\u00e9n adecuadamente protegidos en todas las situaciones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Calzado antideslizante<\/span>: <\/strong>El calzado antideslizante es una parte esencial del vestuario de cocina. Estos zapatos est\u00e1n dise\u00f1ados para proporcionar una excelente tracci\u00f3n en superficies resbaladizas, reduciendo el riesgo de ca\u00eddas. Adem\u00e1s, el calzado debe ser c\u00f3modo y proporcionar un buen soporte para los pies, ya que los trabajadores de cocina suelen pasar largas horas de pie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Gafas y mascarillas<\/span>: <\/strong>Las gafas y mascarillas de protecci\u00f3n son necesarias en situaciones donde hay riesgo de salpicaduras de l\u00edquidos calientes o exposici\u00f3n a vapores y productos qu\u00edmicos. Estas protecciones ayudan a prevenir lesiones oculares y respiratorias y mantienen a los trabajadores seguros y saludables.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La prevenci\u00f3n de riesgos laborales en la hosteler\u00eda y la cocina es esencial para garantizar la seguridad y el bienestar de los trabajadores. Implementar medidas de seguridad adecuadas y proporcionar los equipos de protecci\u00f3n individual correctos puede reducir significativamente el riesgo de accidentes y lesiones.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>En ITURRI, ofrecemos una amplia gama de productos dise\u00f1ados para proteger a los trabajadores de la hosteler\u00eda y la cocina. No dejes de explorar nuestra selecci\u00f3n de EPIs y ropa de trabajo para asegurar un entorno laboral m\u00e1s seguro y eficiente.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-vivid-red-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/shop.iturri.com\/962-hosteleria\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ver EPIs y vestuario laboral de hosteler\u00eda<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector de la hosteler\u00eda y la cocina es uno de los m\u00e1s din\u00e1micos y demandantes, pero tambi\u00e9n presenta numerosos riesgos laborales que pueden afectar la seguridad laboral y a la salud de los trabajadores.\u00a0 Siempre hay peligros presentes en un entorno de cocina. Por ello, es fundamental implementar medidas efectivas de prevenci\u00f3n de riesgos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":12236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-12234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-epi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"@ITURRI blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-20T08:52:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"686\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mar\u00eda Lucas Ramos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mar\u00eda Lucas Ramos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mar\u00eda Lucas Ramos\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9\"},\"headline\":\"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores\",\"datePublished\":\"2024-08-20T08:52:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/\"},\"wordCount\":1293,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg\",\"articleSection\":[\"EPI\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/\",\"name\":\"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg\",\"datePublished\":\"2024-08-20T08:52:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9\"},\"description\":\"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/08\\\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg\",\"width\":1200,\"height\":686,\"caption\":\"equipos de protecci\u00f3n individual en cocina\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/epi\\\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"@ITURRI blog\",\"description\":\"Blog dedicado a poner en valor los 70 a\u00f1os de experiencia en la protecci\u00f3n de las personas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9\",\"name\":\"Mar\u00eda Lucas Ramos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mar\u00eda Lucas Ramos\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/shop.iturri.com\\\/blog\\\/author\\\/maria-lucas\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog","description":"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog","og_description":"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.","og_url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/","og_site_name":"@ITURRI blog","article_published_time":"2024-08-20T08:52:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":686,"url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mar\u00eda Lucas Ramos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Mar\u00eda Lucas Ramos","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/"},"author":{"name":"Mar\u00eda Lucas Ramos","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/#\/schema\/person\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9"},"headline":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores","datePublished":"2024-08-20T08:52:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/"},"wordCount":1293,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg","articleSection":["EPI"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/","url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/","name":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores - @ITURRI blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg","datePublished":"2024-08-20T08:52:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/#\/schema\/person\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9"},"description":"\u00bfQuieres saber c\u00f3mo garantizar la seguridad de tus trabajadores en el sector de la hosteler\u00eda? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#primaryimage","url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg","contentUrl":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/equipos-de-proteccion-individual-en-cocina.jpg","width":1200,"height":686,"caption":"equipos de protecci\u00f3n individual en cocina"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/epi\/prevencion-de-riesgos-laborales-en-hosteleria-y-cocina-garantiza-la-seguridad-de-los-trabajadores\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prevenci\u00f3n de riesgos laborales en hosteler\u00eda y cocina: garantiza la seguridad de los trabajadores"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/","name":"@ITURRI blog","description":"Blog dedicado a poner en valor los 70 a\u00f1os de experiencia en la protecci\u00f3n de las personas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/#\/schema\/person\/b439dedb46ee48827b9fb1f59100d6b9","name":"Mar\u00eda Lucas Ramos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a430c4beaf165ae43e5915dec31018ec4ebb98a1b4ae85511f0c069df44fe0a7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mar\u00eda Lucas Ramos"},"sameAs":["https:\/\/shop.iturri.com"],"url":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/author\/maria-lucas\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12234"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12243,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12234\/revisions\/12243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}