{"id":1443,"date":"2022-06-10T08:52:55","date_gmt":"2022-06-10T07:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/?p=1443"},"modified":"2022-12-05T16:22:07","modified_gmt":"2022-12-05T15:22:07","slug":"riesgos-laborales-en-la-industria-de-las-conservas-en-la-fase-de-proceso-guantes-anticorte-y-mas-medidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shop.iturri.com\/blog\/sector-agricola\/riesgos-laborales-en-la-industria-de-las-conservas-en-la-fase-de-proceso-guantes-anticorte-y-mas-medidas\/","title":{"rendered":"Riesgos laborales en la industria de las conservas en la fase de proceso: guantes anticorte y m\u00e1s medidas"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

Trabajar en el sector de las conservas, vegetales de mariscos o de pescados, implica riesgos. Por eso, los guantes anticorte,<\/strong> el calzado de seguridad antideslizante, las orejeras para el trabajo y los tapones de o\u00eddos para trabajar<\/strong> son esenciales.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los riesgos m\u00e1s habituales en el sector de las conservas de vegetales, pescados y mariscos?<\/h2>\n

El trabajo en la industria de las conservas de vegetales, pescados y mariscos<\/strong> implica peligros que llevan a extremar las medidas de seguridad. Los guantes anticorte, las orejeras para el trabajo<\/strong> y los tapones de o\u00eddos para trabajar son necesarios. Tambi\u00e9n se precisa llevar calzado de seguridad antideslizante.<\/p>\n

Pero \u00bfqu\u00e9 riesgos son los principales?:<\/p>\n

    \n
  1. Ca\u00eddas a distinto nivel.<\/li>\n
  2. Ca\u00eddas al mismo nivel.<\/li>\n
  3. Ca\u00eddas de objetos al manipularlos.<\/li>\n
  4. Golpes contra elementos inm\u00f3viles.<\/li>\n
  5. Impactos y cortes contra objetos m\u00f3viles.<\/li>\n
  6. Golpes y cortes procedentes de objetos.<\/li>\n
  7. Atrapamientos.<\/li>\n
  8. Contactos el\u00e9ctricos y t\u00e9rmicos.<\/li>\n
  9. Incendios.<\/li>\n
  10. Sobreexposici\u00f3n a ruidos.<\/li>\n
  11. Exposici\u00f3n a temperaturas extremas.<\/li>\n
  12. Peligros qu\u00edmicos.<\/li>\n
  13. Sobreesfuerzos por manipulaciones manuales de cargas, posturas forzadas o repetici\u00f3n de movimientos.<\/li>\n
  14. Atropellos, impactos y choques con veh\u00edculos.<\/li>\n
  15. Agentes biol\u00f3gicos.<\/li>\n<\/ol>\n

    Medidas preventivas para los trabajadores de la industria de conservas vegetales<\/h2>\n

    Conocidos los riesgos existentes, \u00bfqu\u00e9 podemos hacer para evitarlos?<\/strong> Lo primero es acceder a nuestro apartado de alimentaci\u00f3n<\/a> y adquirir los EPI necesarios. Los trabajadores de la industria de conservas de vegetales<\/strong> deben llevar calzado de seguridad antideslizante y guantes anticorte. Tambi\u00e9n un vestuario adecuado, orejeras o tapones de o\u00eddos y complementos desechables como gorras de rejilla.<\/p>\n

    Repasamos las medidas preventivas id\u00f3neas<\/strong> para el sector.<\/p>\n

    Ca\u00eddas a distinto nivel<\/h3>\n

    Las escaleras y los desniveles en los muelles de descarga son los principales problemas. Es clave instalar barandillas o similares, se\u00f1alizar las zonas de riesgo y cumplir el Real Decreto 486\/1997 sobre escaleras fijas.<\/p>\n

    Ca\u00eddas al mismo nivel<\/h3>\n

    Los tropezones y resbalones por humedad o restos de productos exigen medidas preventivas. Especialmente, llevar calzado de seguridad antideslizante, incorporar programas de mantenimiento de orden y limpieza y contar con pavimento no deslizante. Tambi\u00e9n se\u00f1alizar es importante.<\/p>\n

    Ca\u00eddas de objetos al manipularlos<\/h3>\n

    Los envases, las mercanc\u00edas y los enseres laborales pueden caer al manipularlos. Contar con guantes anticorte que favorecen el agarre y divulgar informaci\u00f3n y formaci\u00f3n son los pasos a dar.<\/p>\n

    Golpes contra objetos inm\u00f3viles<\/h3>\n

    La saturaci\u00f3n y la falta de espacio en los puestos de trabajo, as\u00ed como las \u00e1reas para almacenar inapropiadas, son el origen de este peligro. Hay que reestructurar los espacios, se\u00f1alizar las partes salientes de las m\u00e1quinas en amarillo y negro, as\u00ed como respetar las medidas est\u00e1ndares. Por ejemplo, 2 metros cuadrados de superficie y 10 metros c\u00fabicos de volumen por trabajador.<\/p>\n

    Impactos y afecciones con elementos m\u00f3viles de m\u00e1quinas<\/h3>\n

    Nos referimos a hojas de sierra, cuchillas, rodamientos, empaquetadoras, cadenas de transmisi\u00f3n, etc. Todos los equipos deben contar con marcado CE y mantenerse\u200b peri\u00f3dicamente<\/strong>. Adem\u00e1s, sus usuarios deben estar autorizados.<\/p>\n

    Cortes por objetos o envases<\/h3>\n

    El uso de cuchillos, c\u00fateres, tarros de cristal o envases de hojalata genera un riesgo que se minimiza con guantes anticorte y formaci\u00f3n. Adem\u00e1s, hay que mecanizar todo lo posible e instalar un botiqu\u00edn bien dotado.<\/p>\n

    Atrapamientos<\/h3>\n

    Veh\u00edculos como las carretillas elevadoras, desplomes de mercanc\u00edas almacenadas o las partes m\u00f3viles de los equipos de trabajo pueden ocasionar accidentes. Por ello, conviene llevar ropa ce\u00f1ida y de alta visibilidad, para evitar enganches o atropellos en el almac\u00e9n.<\/p>\n

    Contactos el\u00e9ctricos y t\u00e9rmicos<\/h3>\n

    Hay que cumplir los requisitos legales en las instalaciones el\u00e9ctricas y alejar los cables de suelos h\u00famedos. Solo el personal autorizado debe manipular los cuadros; adem\u00e1s se proteger\u00e1n y se\u00f1alizar\u00e1n las superficies calientes y se proporcionar\u00e1n guantes t\u00e9rmicos o diel\u00e9ctricos, seg\u00fan el tipo de riesgo.<\/p>\n

    Incendios<\/h3>\n

    Se\u00f1alizaci\u00f3n, formaci\u00f3n y cumplimiento de las leyes son los ant\u00eddotos a este peligro.<\/p>\n

    Ruido<\/h3>\n

    Las m\u00e1quinas empleadas pueden generarlo. Hay que evitar niveles de exposici\u00f3n laboral por encima de 20 dB.<\/strong> Utilizar tapones de o\u00eddos y orejeras para el trabajo es muy importante.<\/p>\n

    Exposici\u00f3n a temperaturas extremas y riesgos qu\u00edmicos<\/h3>\n

    Los muelles de descarga deben estar techados y protegidos, adem\u00e1s de aplicarse turnos rotativos y proporcionar la ropa de trabajo id\u00f3nea. En cuanto a los qu\u00edmicos, la limpieza de maquinaria es la principal fuente de riesgo. Hay que invertir en formaci\u00f3n, EPI, seguridad y reconocimientos m\u00e9dicos.<\/p>\n

    Impactos contra veh\u00edculos<\/h3>\n

    En las zonas con tr\u00e1nsito de veh\u00edculos se debe prohibir circular a m\u00e1s de 10 o 20 km\/h<\/strong>. Restringir los accesos y se\u00f1alizar muy bien, as\u00ed como utilizar vestuario de alta visibilidad, es fundamental.<\/p>\n

    Agentes biol\u00f3gicos<\/h3>\n

    Conviene proteger piel, mucosas, v\u00edas respiratorias y accesos digestivos. Son b\u00e1sicos los buzos qu\u00edmicos desechables y las mascarillas buconasales con filtros especializados.<\/p>\n

    \u00bfCu\u00e1les son los procesos con m\u00e1s riesgos laborales en el sector de las conservas?<\/h2>\n

    Existen cuatro procesos especialmente peligrosos:<\/p>\n

      \n
    • Formulaci\u00f3n<\/strong>. Incluye hasta 13 de los riesgos comentados: ca\u00eddas, golpes, contactos t\u00e9rmicos y el\u00e9ctricos, incendios, ruidos…<\/li>\n
    • Envasado<\/strong>. Re\u00fane 11 peligros ciertos.<\/li>\n
    • Lavado \/ Limpieza<\/strong>. Re\u00fane 10 fuentes peligrosas.<\/li>\n
    • Pelado<\/strong>. Con 9 peligros que obligan a adoptar guantes anticorte y otras medidas.<\/li>\n<\/ul>\n

      La conclusi\u00f3n es clara: los guantes anticorte<\/strong>, manguitos anticorte y el resto de epis son imprescindibles para la salud laboral en este sector.<\/p>\n

      <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Trabajar en el sector de las conservas, vegetales de mariscos o de pescados, implica riesgos. 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